はなはなびより

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2020-01-27 (Mon)  23:36

赤く煮たリンゴジャム

また、リンゴジャムを煮てみました
今回は紅玉を使って
赤いリンゴジャムを煮てみました

紅玉の皮をむいて
スライスしたリンゴと一緒にリンゴの正味三分の一の砂糖で煮込みました
2020012701.jpg

途中でリンゴの皮を取り除き
スライスしたリンゴを潰すように煮ていきます
2020012702.jpg

味見すると
紅玉ということもあって、三分の一の砂糖では・・酸味が強く感じました
味見をしながら砂糖を足して、レモンのしぼり汁を入れ
(今回はシナモンは入れませんでした)

完成!
2020012705.jpg
もっと、赤いのですが
写真は難しいですね


202001180011.jpg
前回煮たシナモン風味のリンゴジャム↑と比べると
今回のリンゴジャムが赤いことが分かりますね




日曜日は、
なんと10年以上使った母の携帯(ガラケー)が壊れてしまい
買い替えに行きました
母、81歳
「携帯がないと不安だけれど、スマホは覚えられない」と言います
スマホも視野に入れていたことにビックリ(@_@)しましたが
私も、携帯を持っていてもらった方が、何かと安心だと考え
ガラケーですが、買い替えに連れて行きました
自分で買うと言いましたが
このくらい(月々のことも)娘の私がしてあげたいことです

携帯を買い替えるって、かなり時間がかかりますよね
ちょっと、疲れてしまいました(私以上に母が疲れたと思います)


母に野鳥の探鳥会に参加したことを話すと
全く驚かなかった母
「あなたは、昔から好きだったわよね~。生き物が」と

それから、双眼鏡を買いたいことを話しました
亡父の良い双眼鏡があったという母
うん、有ったわ!(覚えています)

いえいえ、そういう骨董品ではなく
欲しいメーカーの双眼鏡があり自分で買うので大丈夫だと伝えました(笑)


誕生日にケーキを食べなかったことを話すと
ショートケーキを買ってもらいました



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最終更新日 : 2020-01-27

No Subject * by あん
できますよ~(⌒∇⌒)
うちの父もS14年生まれで81歳になります。
スマホでラインしますよ、フェイスブックもやってます(笑)退職して植木屋を始めましたが、昨日今日は会社に手伝いに来ています。妹も私もスーパーじじぃと呼んでいます。。ぷぷぷ

Re: No Subject * by hanahanabee
あんさん
コメントをありがとうございます
81歳でも若くあろうとすれば若くいられますよね
母にも元気で頑張ってもらいたいと思います

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No Subject

できますよ~(⌒∇⌒)
うちの父もS14年生まれで81歳になります。
スマホでラインしますよ、フェイスブックもやってます(笑)退職して植木屋を始めましたが、昨日今日は会社に手伝いに来ています。妹も私もスーパーじじぃと呼んでいます。。ぷぷぷ
2020-01-30-13:52 * あん [ 編集 * 投稿 ]

hanahanabee Re: No Subject

あんさん
コメントをありがとうございます
81歳でも若くあろうとすれば若くいられますよね
母にも元気で頑張ってもらいたいと思います
2020-01-30-23:25 * hanahanabee [ 編集 * 投稿 ]