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2020-07-06 (Mon)  09:29

「アップル蒸しパン」と「鰻をごちそうになる(^^♪」

昨日は、朝からニホンミツバチの孫分蜂取り込みを朝から行い
目途がついたところで、買い物へ

ランチは、夫が鰻を御馳走してくれると言います
ええ~っ、良いの?(嬉)
せっかくですので、ゴチになりました

お店は、席を開けていて
衝立で仕切られていました

IMG_8093.jpg
↑夫  ↓私
IMG_8094.jpg
せっかくですが、運動不足ですしコロナ太りですので半分サイズにしました
でも、十分満足(^^♪

帰宅すると

一緒に行く気満々でしたが
雨のために留守番していたチョコが出迎え

夫に甘えるチョコ
IMG_8101.jpg

14歳のチョコ、私も何処でも行けるところへは連れて行きたい・・
ですが、ワンコは雨に弱い
シニアであんよの短い小型犬にはキツイ






蒸しパンを作りました

少し前、夫がリンゴを食べたいと3個入りを買いました
時期ではないからと止めましたが
食べたいというので購入
1個食べると、鮮度が良くない
2個目まで我慢して食べましたが・・・
最後の1個は・・冷蔵庫に眠ったままになっていました
それを切って味見すると
食べられないわけではないけれど
やはり美味しくないので
小さく角切りにして
シナモン風味の甘煮にして
蒸しパンに入れてみました

IMG_8073.jpg
全部で6個
見た目は良くないのですが美味しい♪

IMG_8075.jpg
カフェオレと一緒におやつ


IMG_8076.jpg


蒸しパンは、簡単ですし
私のレシピはHM200gに牛乳150cc・たまご1個・サラダオイル大匙1・砂糖大匙1で作ります
オイルを加えていますが
マドレーヌやバターケーキより軽い食感です

少しヘルシーかな~なんて、思っていますが
どうなのかは不明です(笑)


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最終更新日 : 2020-07-06

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